Здоровье — главная ценность в жизни

Профессиональный праздник врачей аллергологов-иммунологов — «День аллерголога» отмечается ежегодно 16 октября. Термин «аллергия» впервые был введён венским педиатром Клеменсом Фон Пирке в 1906 году. Он заметил, что у некоторых из его пациентов наблюдаемые симптомы могли быть вызваны определёнными веществами — аллергенами из окружающей среды, такими, как пыль, пыльца растений или некоторые виды пищи.

Во всем мире, несмотря на все средства профилактики, наблюдается значительный рост аллергических заболеваний. Положение дел расценивается как глобальная проблема, которая достигает таких масштабов, что некоторые ученые уже называют это эпидемией XXI века. Так, по статистическим данным, за последние 30 лет в два раза увеличилась частота бронхиальной астмы, пищевой аллергии и атипического дерматита. По информации ВОЗ, каждый пятый житель Земли страдает от аллергических или псевдоаллергических реакций. От 30 до 90 % населения Земли не переносит один или более пищевых продуктов.

Врач-аллерголог – это специалист, который помогает пациенту выявить опасный аллерген, проводя необходимые исследование, рассказывает о мерах профилактики появления аллергических реакций и, конечно, назначает соответствующее лечение. Помимо высшего медицинского образования по определенной специализации врачи аллергологи-иммунологи обязаны досконально знать иммунную систему человека, способы проявления аллергических реакций, их симптомы, течение, а также методы лечения и профилактики. Постоянное самосовершенствование, изучение новых технологий в работе является важным аспектом их деятельности.

16 октября отмечают профессиональный праздник врачи анестезиологи. Дата выбрана не случайно: 16 октября 1864 года произошел революционный прорыв в медицине. В одной из бостонских клиник стоматолог Уильям Томас Грин Мортон провел удаление подчелюстной опухоли под эфирной анестезией. Идейным вдохновителем и наставником Мортона был медик, увлеченно изучающий химию, Чарльз Джексон. Вскоре изобретение было запатентовано, а миллионы людей получили возможность лечить зубы и оперироваться, не испытывая при этом невыносимых мук. Анестезиология носит звание самой милосердной науки.

В переводе с греческого «анестезия» означает «без чувства» или иначе – «нечувствительный». Соответственно, наука, изучающая способы и медицинские препараты, направленные на обеспечение такого состояния, носит название анестезиологии. В современной медицине процесс обезболивания играет одну из главнейших ролей, так как он применяется практически во всех ее областях и направлениях. Специалистами, которые занимаются этим процессом, являются анестезиологи.

Главными задачами современных анестезиологов является: обеспечивать нужный уровень обезболивания, исходя из характера и тяжести процедуры, и соответствующего уровня безопасности пациента в ходе применения наркоза и в процессе самого хирургического вмешательства. Специалисты анестезиологи должны обладать высоким уровнем квалификации, так как от них напрямую зависит сохранение человеческой жизни.

Ежегодно во Всемирный день анестезии в профильных вузах проводят конференции и концерты, посвященные этому празднику. По телевидению и радио рассказывают об известных деятелях и их работах, которые повлияли на процветание данной отрасли. В телепередачах принимают участие современные выдающиеся анестезиологи. Они делятся опытом и рассказывают о проблемах и новшествах анестезиологии.

Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день здорового питания, который призывает каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе питания. Питание – один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания. В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных социально-значимых заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых онкологических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.

Среди нездоровых пищевых привычек, в первую очередь, выделяются: нерегулярное питание, питание «на ходу», потребление несвежей, сомнительного качества еды. Основу рационального питания составляют три принципа:
I. Энергетическое равновесие, когда энерготраты организма равны количеству энергии, получаемой с пищей. Вот почему диетологи настоятельно советуют не переедать.
II. Сбалансированность рациона, когда основные нутриенты (белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, а также витамины) находятся в правильном соотношении между собой. Оптимальное сбалансированное здоровое питание для всех и в любом возрасте — залог здоровья и долголетия. Вот почему наше питание должно быть разнообразным.
III. Соблюдение режима питания. Доказано, что регулярный и частый прием пищи (до 5–6 раз в день) в несколько раз снижает риск возникновения метаболического синдрома, а значит и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности от них.

Самое главное — понимать, что наше здоровье находится в наших руках. Даже если в магазинах будут выделять отдельные секции для здоровых продуктов, не факт, что мы выберем их. Какая-то часть людей всё равно потянется за колбасами и молочными продуктами с высоким процентом животных жиров. Это не значит, что нам нужно есть исключительно овощи. Однако, чтобы мы были здоровыми, нужно запомнить формулу из четырёх компонентов питания, которые Всемирная организация здравоохранения называет провокаторами болезней: животные жиры, трансжиры, соль и сахар.

ГБУЗ «Центр медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края.