Почему сушеные овощи и фрукты нужно обязательно включить в свой рацион
Сушеные грибы - отличный источник белка Фото: pxhere.com Диетологи считают, что так вы можете поддерживать необходимый запас витаминов и полезных веществ в организме.
Фото: pxhere.com Диетологи считают, что так вы можете поддерживать необходимый запас витаминов и полезных веществ в организме. Сухофрукты
Мы привыкли, что на полках в магазина лежат курага, чернослив, банан. Но на самом деле, сушке подвергаются любые фрукты и овощи. У других не меньше полезных веществ.
– Не буду рассказывать о кураге и черносливе, – говорит диетолог Анна Степанова , – но, например, сушеный ананас, – это богатейший источник калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Употребляя в пищу сушеные ананасы вы избавитесь от отеков, укрепите иммунную систему.
Специалист так же посоветовала не забывать об изюме, особенно светлом, который содержит максимальное количество калия, много фосфора. И полезен изюм всем без исключения.
– В качестве перекусов можете брать с собой сушеную вишню: ягода влияет на концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить. В вишне содержаться вещества, которые способны ослабить никотиновую зависимость, – говорит диетолог.
Сушеные овощиПо словам Степановой, сушеные овощи — такой же ценный продукт, как и свежие. Если в зимний период их можно добавлять для вкуса в различные блюда, то в сезон хорошо брать с собой овощные чипсы. Те же баклажаны обладают способностью избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и даже снижают «плохой» холестерин в крови. Баклажаны содержат много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки.
А еще можно употреблять любые сушеные грибы. Они — отличный источник белка. Более того, сушеные грибы - мощный антидепрессант, стимулятор интеллектуальной деятельности и средство от мигрени. Все без исключения сушеные грибы богаты калием, полезным для сердца. Главное – не «портить» блюда из них избыточным количеством масла или жирных сливок.
Последние новости
Еще одну категорию россиян хотят освободить от налога - как звучат поправки
Министерство финансов России составил изменения в Налоговый кодекс — в них говорится о повышении необлагаемой налогом суммы единовременной корпоративной выплаты, когда рождается ребенок.
В Госдуме высказались об идее повышения пенсионного возраста
Некоторым категориям россиян могут снизить пенсионный возраст Председатель комитета Госдумы по труду Ярослав Нилов заявил, что в парламенте не ведется обсуждение о возможном увеличении пенсионного возраста.
В Геленджике семнадцатилетнему Родиону Крджоняну требуется дорогостоящее лекарство на год. Как помочь мальчику?
«Русфонд» начал сбор средств на лекарство мальчику из Геленджика с прогрессирующей мышечной дистрофией Дюшенна Родион начал ходить в год и два месяца.
В Роспотребнадзоре рассказали о ситуации с лихорадкой чикунгунья
В Роспотребнадзоре объяснили, какова ситуация в России с распространением лихорадки чикунгунья.