Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
В Сочи план по курортному сбора перевыполнили на 29 млн рублей
Фото: телеканал «Краснодар» С начала года объем собранных средств превысил 533 млн руб.
В Госдуме рассказали о грядущем повышении пенсий
Фото: freepik.com Депутат Чаплин уточнил, как и на какой процент вырастут пенсии в России.
Еще раз напоминаем об основных правилах профилактики гриппа
Грипп передается от больного человека здоровому с невидимыми капельками слюны или слизи, которые выделяются во время чихания, кашля, разговора.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований