Рис с фаршем в сметане — неожиданно и вкусно
Самый популярный рецепт из риса с мясом, конечно, плов. Но есть и такие, о которых узнаёшь случайно, а затем это блюдо становится одним из тех, которые готовишь не только по той причине, что основные продукты всегда под рукой,
Самый популярный рецепт из риса с мясом, конечно, плов. Но есть и такие, о которых узнаёшь случайно, а затем это блюдо становится одним из тех, которые готовишь не только по той причине, что основные продукты всегда под рукой, а ещё и потому, что это очень вкусно.
1000.menuПРОДУКТЫ:
фарш мясной (любой) — 250 г.
рис — 200 г.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сметана — 100 г.
масло растительное — 2 ст. л.
вода — 1 стакан;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезать лук и морковь кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла. Через 3-4 минуты добавить в сковороду фарш, специи, накрыть крышкой и готовить до полной готовности. Если фарш куриный, то готовится он достаточно быстро. Пока фарш готовится, хорошо промываем рис под проточной водой и добавляем в сковороду. Заливаем стаканом воды, накрываем крышкой. Минут через 15-20 проверяем готовность риса. Когда он уже готов, наливаем сметану ровным верхним слоем и пока не мешаем. Тушим ещё 5 минут и только затем выключаем плиту и всё перемешиваем.
Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Елена ПироговаПоследние новости
Правила защиты от респираторных инфекций в праздничные дни
Роспотребнадзор напоминает о простых правилах защиты себя и своих близких от гриппа и других респираторных инфекций в сезон простуд, особенно в период праздничных дней.
Роспотребнадзор продолжает лабораторный контроль из-за загрязнения береговой линии в Темрюкском районе и Анапе
В связи с загрязнением нефтепродуктами береговой линии в Темрюкском районе и городе Анапе, сотрудники Роспотребнадзора продолжают осуществлять ежедневный лабораторный контроль за качеством атмосферного воздуха, питьевой воды,
Рекомендации выезжающим в жаркие страны
Планируя отдых, не стоит забывать, что эпидемиологическая ситуация в мире по ряду инфекционных болезней остается напряженной.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку