Соя становится высокомаржинальным продуктом: спрос и цены на нее будут толькорасти
Фото Игоря Чуракова. Аграрии Краснодарского края в 2023 году произвели около 340 тысяч тонн сои при средней урожайности 19,6 центнера.
Аграрии Краснодарского края в 2023 году произвели около 340 тысяч тонн сои при средней урожайности 19,6 центнера. Это на 2,8 центнера меньше, чем было в прошлом сезоне.
Но тому есть объяснения: во время формирования бобов стояла засуха, зерно не смогло как следует налиться и оказалось в большинстве своем щуплым, а значит — легковесным.
В принципе, даже при 15 центнерах соя становится рентабельной. А поскольку спрос на нее вырос во всем мире, в том числе и в России в связи с открытием в Центральном Черноземье новых заводов по ее переработке, то цены (сегодня дают 44,3 тысячи рублей за тонну) будут, похоже, расти и дальше, что позволит сое стать высокомаржинальным продуктом.Соевый шрот — необходимый и важный компонент в рационе дойного стада, основная белковая добавка. И это тоже повышает ценность культуры. Не случайно же один только «Агрокомплекс Выселковский» площади под соей в нашем крае увеличил до 45,4 тысячи гектаров (26,5 процента от общекраевых посевов), а наличие в городе Славянске-на-Кубани завода по ее переработке (100 тысяч тонн в год) позволяет полностью обеспечить животноводческую отрасль холдинга высокобелковыми кормами.
Ранее мы писали: Экспортировать рис или сохранить запрет на вывоз белого зерна — решат после уборки урожая . Уборка риса на Кубани, занимающего 109,5 тысячи гектаров, в самом разгаре, и есть уверенность, что удастся получить хороший урожай.
В Геленджике приступили к сбору первого урожая винограда , грозди которого весят больше 2 кг. Всего на курорте собирают более 3,5 тонн разных сортов винограда.
Читайте также о истории праздника Яблочной Спас. В этот день все православные традиционно несут свой урожай в храмы для освящения.